1. Olivový olej - Skratka EVOO znamená Extra Virgin Olive Oil a teda olivový olej, ktorý je lisovaný za studena s nízkou aciditou, minimálnou oxidáciou a vysokým obsahom polyfenolov.
V Powerlogy už skoro 10 rokov spolupracujeme so špenielskou rodinou Deortegas, ktorej oleje sú pre nás priam exemplárnym príkladom spojenia krásneho dizajnu, chuti a vysokého obsahu polyfenolov a vitamínu E, ktoré významne prispievajú k nášmu zdraviu.
Zdravotné tvrdenie si pri tejto potravine môžeme smelo dovoliť, keďže olivový olej s obsahom polyfenolov nad 250 mg/kg je už braný skoro ako nutraceutikum a ako unikátna potravina je schválený aj vyhláškou Európskej únie.
Vyskúšajte novinku vo forme šiesteho zmyslu k vášmu jedlu s hodnotami polyfenolov blížiacim sa až k 700mg/kg.
Ďalšimi 6 hlavnými potravinami pre náš mozog sú čučoriedky
a lesné plody, tučné ryby (losos, sardiny, makrela), tmavé zelené zeleniny (špenát, rukola, brokolica), vlašské orechy a mandle, horká čokoláda (70%+ kakao), zelený čaj a káva a kvalitné domáce vajcia z voľného chovu.